Sabores

Calle insurrecta de anuncios luminosos

por Enrique Escalona, · 02·01·2011

Casas de té, restaurantes, tiendas delicatessen y hasta una galería dedicada a Blue Demon, convergen en una calle que une a las colonias Roma y Condesa. Álvaro Obregón, la calle de los poetas estridentistas, hogar de los beatniks y con sorpresas en cada cuadra.

Cocina a debate

por Jessica Servín, · 20·09·2010

Este local de comida rápida promueve menús de países en conflicto con Estados Unidos.

Paseo por el Mexiterráneo

por Jessica Servín, · 14·07·2010

32 grados centígrados de temperatura suele ser la mínima en está región del Pacífico mexicano, dicen, parecido al Mediterráneo. Se sabe que es el segundo puerto que más pasajeros recibe luego de Cozumel y que la combinación del desierto con el mar es su principal atractivo.

6 motivos para ir a Mazatlán

por Jessica Servín, · 20·03·2010

Los motivos para ir una o varias veces a un destino, suelen relacionarse siempre con los placeres. Cuando visité Mazatlán me sorprendió que las personas insistían en que regresabana al puerto una o dos veces al año. Al finalizar mi recorrido pude comprobar por qué.

Freixenet, cavas queretanas

por Arisbeth López, · 08·01·2010

La cultura del vino en México ha tenido un boom en los últimos 30 años y hoy tenemos en nuestras mesas buen vino, no sólo italiano, francés o español, también excelentes vinos mexicanos.

La reina de las grasas

por Arisbeth López, · 07·12·2009

Una divertida cata de aceite de oliva español, en donde conocemos a apreciar las propiedades de este excelente, y saludable, complemento alimenticio.

Tacos en Vancouver

por Úrsula Díaz, · 17·11·2009

Vancouver es una ciudad multicultural y esto se ve reflejado en su comida. Aquí puedes encontrar todo tipo de comida vietnamita, tailandesa, griega, y hasta hotdogs acompañados de wasabi. Sin embargo, la gastronomía mexicana ha ido ganando terreno entre la preferencia de los vancouverianos.

¡Éntrale! a chuparse los dedos

por Jessica Servín, · 30·10·2009

La hora del postre, y ante ti, un menú con más de seis opciones. No sabes si irte por el chocolate, los muses o esos experimentos que hoy hacen los Chef con licores y hasta chile. La seguridad de que ninguno de ellos sabrá mal, es un aliciente para probar de una vez, todos. Olvídate de las calorías, esta vez aunque no quieras engordarás.