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Feb04

El lado maya de Cancún

04 Febrero 2013 Texto // Laetitia Thollot Fotos // Enrique Escalona

Todos conocemos Cancún como un destino de sol y playa de fama internacional, pero además, en esta ciudad muchos turistas extranjeros dimos nuestros primeros pasos en tierras mayas. Te cuento mis opciones para conocer el fascinante mundo de los mayas desde la ciudad más cosmopolita del Caribe. 

Recorre la zona hotelera por la mañana, el bulevar Kukulcán tiene una pista rodeada de palmeras, para andar en bici o correr. Sobre el mar, el sol les pega a grandes conjuntos hoteleros de diferentes colores y diseños, mientras que del otro lado se encuentran plazas comerciales y restaurantes con toda clase de comida. A primera vista, este mundo parece totalmente ajeno a su pasado maya. Sin embargo, nombres como ”Kukulkán” y “Laguna de Nichupté”, son indicios que delatan la existencia de otro Cancún que no te puedes perder. 

Primeros contactos

Si te hospedas en la Zona Hotelera, ponte tus bermudas de Indiana Jones y haz tu primer encuentro con el mundo maya visitando El Rey, una pequeña zona arqueológica situada a orillas de la laguna de Nichupté, en el km. 18 del Bulevar Kukulkán. Cuenta con 47 estructuras construidas desde el siglo III a.C. hasta el XV, por pescadores y comerciantes mayas que aprovechaban esta posición estratégica entre mar y laguna. Se trata también de una reserva natural donde puedes observar la fauna del lugar. No es sorprendente si avistas algunos reptiles: iguanas e incluso inofensivas serpientes, ya que la palabra Cancún procede del maya “Kaan-cun”, que significa “nido de serpiente”. 

¿Quieres conocer más acerca de la vida cotidiana del pueblo maya? Sigue tu exploración visitando el recién inaugurado Museo Maya de Cancún, que exhibe 350 objetos arqueológicos, algunos nunca antes expuestos, otros encontrados en recientes excavaciones de la zona arqueológica de San Miguelito, un pueblo maya descubierto hace poco y que encuentras al lado del Museo.

¡A comer!

Después de andar para arriba y para abajo, es tiempo de probar genuinos platillos mayas y para esto está la Lonchería El Pocito, el lugar que todo cancunense recomienda, para degustar las especialidades de la región. Entras a una tradicional palapa maya y se te ofrece un rico menú, con lomo, pollo en pipián, relleno negro y todo acompañado como se debe, con tortillas hechas a mano.  

Según la mitología maya, los dioses se reunieron para fabricar al ser humano y lo intentaron hacer con tierra, luego con madera, pero no resultó porque estos materiales carecían de alma. Finalmente escogieron el maíz, que molieron y amasaron para amoldar al hombre, que esta vez sí cobró vida. Esta metáfora muestra el apego de los mayas por el maíz que era la base de su alimentación. Sigue esta tradición y pide unos papadzules, tortillas rellenas de huevo duro y bañadas en salsa de pepita. ¡Una delicia!

Hablando maya

Otra manera de transportarse a la época de los mayas es simplemente convivir con los cancunenses y hacer que te platiquen cuáles son las palabras mayas que siguen utilizando en su vida cotidiana. Muchos te dirán que al ombligo lo llaman “tuch”, al sapo “much” y que “nah” y “otoch” significan casa. ¡El maya no es un idioma muerto! La cultura actual de los mayas es vigorosa.

En Cancún, sabes también que estás en tierra maya cuando un periódico local relata un accidente y lo atribuye con mucha fe a los “Aluxes”, duendes que juegan a engañar a los humanos tanto en la selva como en la ciudad. Todo mundo te platicará la anécdota del Puente del Aeropuerto. Durante de su construcción, los obreros experimentaron accidentes inexplicables hasta que llamaron a un brujo, el cual les aconsejó construir una pirámide para albergar a estos espíritus debajo del puente; la levantaron y pudieron acabar la obra sin más problemas. Al regresar al Aeropuerto, te llevas la imagen de la casita de los Aluxes al lado de los carriles, símbolo de una convivencia posible entre dos tiempos, el mundo mágico de los mayas y la vida de hoy.

Siglos atrás, los mayas trataron de entender la realidad que los rodeaba elaborando una fascinante cultura que hoy en día hace parte de la identidad de Cancún. Ignorar el lado maya de esta ciudad, es como visitar Roma sin prestarle atención al Coliseo, o estar en El Cairo y omitir una visita a la Pirámide de Giseh. ¡Simplemente absurdo! 

GUÍA GIRAFFE

Zona arqueológica El Rey: Bulevar Kukulkán km 18, Zona Hotelera, Cancún 

Museo Maya de Cancún y Zona Arqueológica de San Miguelito: Bulevar Kukulkán km 18, Zona Hotelera, Cancún

Lonchería El Pocito: 31 Nte 45, col. Supermanzana 63, Cancún

  • Localización GPS: 21.058206, -86.781704
  • Secciones: México

Acerca del autor

Laetitia Thollot

Laetitia Thollot

Nací y crecí en LyonFrancia. Me encanta viajar, pero me falta mucho por descubrir. En mi última carta a Santa Claús, solicité boletos redondos a paises asiáticos como JapónNueva ZelandaTailandia y Bután.

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