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Feb14

Despide al invierno en Toronto

14 Febrero 2010 Texto // Enrique Escalona Fotos // Enrique Escalona

Marzo no pasará desapercibido si lo vives con Frank Gehry, Tuntakamon y esculturas de extraterrestres. Un buen mes para experimentar esta gran ciudad canadiense

Mis sorpresas comienzan desde el vuelo. Imaginaba a Toronto más lejano, pero sólo son necesarias tres horas y 45 minutos para llegar desde la Ciudad de México. Muy poco para cambiar completamente de escenario y descubrir la urbe más grande de Canadá.

Fotos: Enrique Escalona, excepto la de Tutankamon, cortesía de la AGO

¿Turista o torontense?

En Toronto y su gran zona metropolitana vive gente de todo el mundo. Más de la mitad de sus seis millones de habitantes nacieron en el extranjero y aquí nadie se siente extraño. En el aeropuerto, una paraguaya me lleva al taxi, el chofer es mexicano, el maletero iraní y la recepcionista ucraniana. Y para mi sorpresa, mi inglés "medio-avanzado" es mejor que el de la mayoría de los taxistas, lo que me hace sentir seguro desde mi llegada.

Marzo es el final del invierno, pero a diferencia de lo que podríamos imaginar, no hay fuertes nevadas o clima extremo, porque en Toronto el frío no es tan duro, el cielo es azul y la ciudad está llena de diversiones de temporada, como la pista de hielo del Harbourfront Centre, al lado del lago Ontario, donde es posible tomar lecciones de patinaje con expertos.

Si los deportes invernales no son lo tuyo, da un paseo por el muelle del lago, con el agua congelada en invierno y cristalina en primavera y verano. Disfruta del impactante skyline de rascacielos y la emblemática Torre CN, una de las construcciones más altas del mundo, con 553 metros, donde pude visitar su restaurante giratorio, que ofrece una vista espectacular de Toronto.

 
Lo más nuevo de Gehry

Frank Gehry, que nació en Toronto, fue el arquitecto que creó el Museo Guggenheim de Bilbao. Por ello el célebre artista fue el encargado de remodelar por completo la Art Gallery of Ontario, que reabrió sus puertas a finales de 2008.

Además de la belleza del sorpresivo espacio de escaleras circulares y de la fachada en titanio y cristal, la Galería de Arte de Ontario o AGO, como se le conoce, cuenta con 110 galerías de arte con cinco mil piezas en su obra permanente, que van del arte tradicional de los pueblos nativos de Canadá al arte contemporáneo de firmas como Warhol y Rothko. Claro que nada de esto lo verás en fotos, porque está estrictamente prohibido tomar fotos al interior del museo, por aquello de los derechos, así que lo mejor es ir en persona.

Si vas a Toronto antes del 18 de abril, podrás visitar la magna exhibición temporal dedicada a Tutankamón, “El rey de oro y los grandes faraones”, una muestra que reúne las mejores piezas de arte egipcio de la antigüedad y los objetos más destacados de la tumba del enigmático faraón, además de los descubrimientos más recientes.

No puedes irte sin pasar por el nuevo restaurante del museo, el FRANK, diseñado por el propio Gehry. El menú es lo típico que se puede encontrar en un buen restaurante internacional: carpaccio de salmón, ensaladas mediterráneas y suculentos Crème brûlée de postre, pero dudo que alguien venga al FRANK sólo por la comida. La sensación de estar comiendo sobre una mesa y un entorno creados por el arquitecto más importante de nuestros tiempos, es sin duda el motivo principal para dejarse ver por el FRANK. Qué mejor manera de romper el hielo que comentando "Cené en el FRANK de Toronto" y presumir cada uno de los platillos de diseño del menú, por cierto, creados por la chef Martha Wright.

El Toronto más trendy

Un viejo espacio industrial convertido en un barrio de vanguardia marca las tendencias de la ciudad. Se trata de una antigua destilería de whisky llamada Gooderham and Worts, que funcionó de 1832 a 1990.

Ahora las naves industriales, almacenes y oficinas han sido ocupadas por pastelerías gourmet, exclusivas marcas de ropa, talleres-galerías de pintores, fotógrafos, fabricantes de muebles, restaurantes y tiendas especializadas donde se puede pasar un buen rato entre carros coleccionables, objetos de diseño o alimentos orgánicos.

The Distillery District es un complejo de 30 edificios y calles hechas completamente de ladrillo, es el escenario de decenas de negocios, como Lileo, una exclusiva tienda de ropa, y de Bergo, el paraíso de los amantes del diseño, con relojes de Phillip Starck, vajillas de la marca Alessi o lámparas de Tom Dixon. Afuera, las calles de la destilería exhiben alucinantes esculturas, como una criatura con tentáculos y un temible humanoide extraterrestre. Se trata del arte de Michael Christian, un artista de Oakland que lleva sus gigantescas creaciones por diferentes ciudades.

Las experiencias que ofrece Toronto al viajero son más extensas de lo que aquí contamos y nunca es fácil decidir a dónde ir. Porque en esta ciudad no hay espectadores; todos tenemos el placer de sentirnos sus habitantes.

Dónde quedarse

Sheraton Centre Toronto Hotel

123 Queen St. W.

www.sheraton.com/centretoronto

 
Dónde comer

Superior Restaurant

253 Yonge Street

Toronto, ON M5B 1N8, Canadá

(416) 214 0416

www.superiorrestaurant.com

FRANK

317 Dundas Street West

www.ago.net/frank

Spice Route Asian Bistro Bar

499 King St. W., Toronto

www.spiceroute.ca

 
Directorio

Harbour Front Centre

235 Queens Quay

www.harbourfrontcentre.com/skating

Galería de Arte de Ontario

317 Dundas St. W., Toronto

www.ago.net

 
Más info

www.thedistillerydistrict.com

www.seetorontonow.com

www.cntower.ca

Acerca del autor

Enrique Escalona

Enrique Escalona

Lo único que ha podido planear en su vida es su próximo viaje... y pues de algo había que trabajar ;)

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