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Nov06

Descubriendo otra Mérida

06 Noviembre 2011 Texto // Arisbeth López Fotos // Arisbeth López

¿Tienes un fin de semana libre, se te antoja salir de la ciudad e ir de fiesta a un antro en un ambiente seguro? Mérida te regala sus calles limpias, clima tropical e indiscutible identidad a un par de horas de vuelo de la Capital.

Salimos del aeropuerto de la ciudad de México y en menos de dos horas ya estamos en Progreso, el puerto de Yucatán, instalados en un restaurante con vista al mar. Entre la selección de la carta, disfrutamos un pescado a la plancha acompañado de refrescante cerveza, y después de la comida. La playa invita a tirarte a tomar el sol o recostarte en un camastro bajo la sombra protectora de una palapa, ¡nada mejor para olvidarte del ajetreo de la ciudad!

Después de la relajante sesión de playa recorremos 36 km y volvemos a Mérida a alistarnos para la tradicional noche de Serenata Huasteca en la Plaza Santa Lucía, donde los asistentes buscan el lugar con mejor vista. Para hacer más corta la espera es ideal una nieve o si andas de antojo una marquesita, que es un cono de harina relleno de queso o de cajeta, imperdible.

Comienzan los bailes tradicionales para rematar con la esperada bohemia de los cantantes que complacen a los espectadores. El ambiente es romántico, se escucha al público corear las canciones. Si tu plan de fin de semana era romancear y descansar, una caminata con tu pareja en el paseo Montejo es la forma ideal de terminar el día.

Pero para nosotros la noche apenas comienza. Nos dirigimos a City Center, un centro comercial donde puedes comer, beber y bailar lo que se te antoje. Para comenzar el recorrido por los antros de esta plaza la primera parada es Wine Bar, el único bar de vinos de Mérida, para disfrutar una buena selección de vinos, carnes frías y quesos en un ambiente agradable. La siguiente parada es Nitro, un antro principalmente para jóvenes, lo característico de este lugar son las humeantes bebidas y el ambiente blanco y azul, una refrescante sensación en medio de tanta fiesta. En City Center hay diversión para todos los gustos, bares y antros para recordar canciones viejitas y gustos culposos, música cubana y romántica. Si eres de ánimo cambiante puedes ir de un lugar a otro bailando y cantando.

Ya fuimos a la playa, escuchamos serenata, bebimos, bailamos y cantamos, es hora de un recorrido por Izamal, un Pueblo Mágico conocido como la Ciudad de las Tres Culturas, su nombre se debe a Zamna "rocío del cielo", el dios instructor y maestro de los mayas. Puedes visitar aquí el templo de la Purísima Concepción con el atrio más grande de América Latina y el ex convento de San Antonio de Padua.

El mejor lugar para comer autentica comida yucateca es el restaurante Kinich, la atención es extraordinaria, el ambiente típico, puedes ver a las señoras haciendo las tortillas a mano, mientras preparan tu platillo disfruta un agua de chaya o lima que sabe a gloria después de la caminata. Te sugerimos comenzar con la sopa de lima para seguir con el Pop chuc Kinich, delicioso filete de pierna de cerdo marinado y asado al carbón. O bien pide un queso relleno, tiene picadillo horneado sobre una mezcla de harina y consome llamado "kol" y bañado con una salsa de almendras, tomate y especias de la región, es simplemente delicioso. De postre, consiéntete con una nieve de mamey.

Después de esta tremenda comida, estamos de regreso a Mérida para una caminata por las calles del centro. En este recorrido visitamos el Hotel Boutique Casa Lecanda, un lujoso hotel recién inaugurado. Jardines, habitaciones y alberca ofrecen una experiencia única, es un refugio para relajarte y una vez dentro no querrás salir.

En busca de la cena y para rematar el viaje conocemos algunos restaurantes, ubicados sobre el paseo Montejo. El primero, Slavia, es un lugar pequeño y acogedor, con comida fusión y 180 tipos de martinis, con curiosidad probamos uno con habanero, fresco y picoso, ideal cuando hace mucho calor.

Al lado se encuentra el restaurante-bar Cúbaro, un lugar genial para romancear, tiene una vista inmejorable del Monumento a la Patria; para los que pensábamos que el mojito se prepara sólo con hierbabuena, descubrimos que esta bebida se declina para todos los gustos: picante, dulce, con sabor a fresa, mango, etc...

Tobago es la última parada de este viaje, el ambiente antiguo, acogedor e íntimo. Nos tomamos un deli café y un postre, y nos despedimos de Mérida con algo de nostalgia.

GUÍA GIRAFFE

Hospedaje:

El Conquistador

Paseo de Montejo #458 x 35, Mérida, Yucatán.

www.elconquistador.com.mx

Casa Lecanda Boutique Hotel

Calle 47 #471, Col. Centro, Mérida Yucatán

www.casalecanda.com

Vuela con Viva Aerobús

Viaja y aprovecha las promociones en www.vivaaerobus.com que tiene un vuelo nuevo a Mérida desde la ciudad de México y que te lleva a este detino por tarifas tan bajas como 950 pesos por vuelo sencillo. Ahora sí no tienes pretexto, estás a una hora de conocer la puerta a la península yucateca.

 

 

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