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Nov25

Maipo, un valle de vinos

25 Noviembre 2011 Texto // Laetitia Thollot

Ahora que vienen las fiestas, no te dejes seducir por cualquier vino de etiqueta alentadora, mejor busca calidad y desgusta un buen Viña Maipo.

Valle de Maipo es una denominación de origen chilena que se aplica a los vinos procedentes de la región vinícola de mismo nombre, ubicada en el centro de Chile. Por su clima mediterráneo seco y sus suelos pedregosos, en este lugar se ha vuelto una tradición el cultivo de la vid.

Una de las más prestigiadas productoras de vino del valle es Viña Maipo. Fundada en 1948, esta casa llegó rápidamente al éxito gracias al respeto de procesos de producción europeos que le permiten obtener grandes vinos a precios asequibles.

En el 2007 se convirtió en la cuarta viña exportadora a nivel nacional. Hoy en día, el nombre está presente en más de 70 países alrededor del mundo. Sus consumidores la aprecian por su calidad enológica, la excelente relación precio calidad que ofrece y las originales alianzas de cepas que ofrece. Este año, Viña Maipo está trabajando para conquistar a los paladares  más exigentes con sus líneas de vinos Reserva, Gran Devoción y Limited Edition.

 

Reserva es el nombre de una selección de vinos de excepción, si lo tuyo son los vinos blancos de carácter prueba el Sauvignon Blanc 2008, sus aromas frutales fueron recompensados por una medalla de oro en el Concours Mondial Bruxelles. Y si prefieres el cuerpo de los tintos, elige un Merlot 2007, también se llevó una medalla de oro en el mismo concurso.

Gran Devoción es una línea donde la cepa Syrah es el complemento perfecto para lograr vinos expresivos. Para lograrlo, el trabajo enológico se ha enfocado en la cepa Syrah, que ensambla con cuatro otras cepas: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petite Sirah y Viognier. Algunas de las botellas más premiadas fueron el Carmenere/Syrah 2008 y el Cabernet Sauvignon/Syrah 2007.

Finalmente te presentamos Limited Edition Syrah, el vino ícono de Viña Maipo, resultado de una producción limitada que tiene un tiempo de guarda de 14 meses en barricas de roble francés. “De extraordinarios colores, aromas intensos y frescos, de bocas golosas y taninos suaves, se presenta esta noble cepa como el acompañamiento ideal para lograr el máximo potencial de los vinos”, comenta Max Weinlaub, el enólogo jefe de la casa viñatera.

Conoce toda la línea de vinos de Viña Maipo

www.vinamaipo.com

 

Acerca del autor

Laetitia Thollot

Laetitia Thollot

Nací y crecí en LyonFrancia. Me encanta viajar, pero me falta mucho por descubrir. En mi última carta a Santa Claús, solicité boletos redondos a paises asiáticos como JapónNueva ZelandaTailandia y Bután.

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