Nochebuena, la estrella de Navidad
Si hasta existe una cerveza con ese nombre, es porque es una tradición bien mexicana
La conocemos como nochebuena, pero en realidad se llama flor de estrella de navidad. Técnicamente podríamos llevarlo como souvenir para un amigo extranjero, incluso es un buen presente para obsequiar en estas épocas. Nos son caras, son más bien elegantiosas y si las cuidamos podemos quedarnos con ella mucho tiempo.
Su origen es 100 % mexicano, no dejen que nadie les diga lo contrario. Los náhuatl le llamaban cuetlaxóchitl que significa: flor de pétalos resistentes como el cuero. Ellos la utilizaban para teñir telas. Los aztecas, como guerreros se identificaban con ella porque decían simbolizaba la sangre y cuando se llevaba a cabo un sacrificio la utilizaban para adornar el lugar.
Feria en Xochimilco
Conocido por su mercado de flores, Xochimilco olvida por un par de días su colorido y se viste de rojo para exponer tamaños, colores y formas de esta preciada flor. Participan más de 3 mil familias. Estarán hasta el 25 de diciembre y algunas de las sedes son: Mercado de Cuemanco.- Av. Canal Nacional 2000 entre Periférico Sur s/n Col. Ciènega Grande. Mercado Nuevo de Plantas "Patrimonio Cultural de la Humanidad".- Periférico Sur 7651. Jardín Benito Juárez.- Av. Guadalupe I. Ramírez, esquina 16 de Septiembre, en el Centro Histórico de Xochimilco.
Mientras elijes la tuya, podrás degustar quesadillas, elotes, tamales y un sin fin de antojitos. También se vende ponche y, por qué no, se ofrecen los clásicos recorridos por sus canales. No hay costo de admisión y puedes comprar nochebuenas desde 10 pesitos.
En Xalapa
Además de promocionar esta ornamental flor, en Xalapa, Veracruz, se organiza la Feria de la Nochebuena y del café. En ella participan 50 floricultores y unos 30 cafeticultores. Provienen de diversas regiones como Jalacingo, Emiliano Zapata, Coatepec, Xico y Ixtaczoquitlán.
La sede es el parque Doña Falla, que se ubica sobre la carretera federal Xalapa-Veracruz, a la altura de la avenida Murillo Vidal. Cuenta con área de estacionamiento. Hasta el 6 de diciembre.
También en Atlixco
Otro lugar donde puedes encontrar esta flor es Atlixco, en Puebla. Es la Feria de la Nochebuena y también cierra el 6 de diciembre. Se organiza en el recinto ferial del municipio y la entrada es gratuita. Como es un lugar cerrado tiene un horario de 9 a 20 horas.
Se encuentran nochebuenas desde los ocho hasta los 250 pesos. Atlixco ocupa el primer lugar a nivel nacional en el cultivo de estas peculiares plantas, o sea que si ya hasta tienes obsesión por tener la mejor, tienes que visitar este lugar. Participan 50 productores locales. Y ya que tiene una hermosa flor, no está de más que te des una vuelta por los famosos conventos y su museo de pintura, así como degustar su tradicional cecina.
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